물리적 및 화학적 변화를 구별하는
물리적 변화 :
* 물질의 외관 또는 형태를 변경하지만 화학 성분은 아닙니다.
* 종종 가역적.
* 새로운 물질이 형성되지 않습니다.
* 일반적으로 물질 상태 (고체, 액체, 가스), 모양 또는 크기의 변화가 포함됩니다. .
예 :
* 녹는 얼음 : 물은 고체에서 액체로 상태를 바꾸지 만 화학 조성 (H2O)은 동일하게 유지됩니다.
* 끓는 물 : 물은 액체에서 가스로 상태를 바꾸지 만 화학 조성은 동일하게 유지됩니다.
* 절단 용지 : 종이는 모양이 바뀌지 만 화학 성분은 동일하게 유지됩니다.
* 물에 설탕을 용해시키는 것 : 설탕이 용해되지만 화학 성분은 동일하게 유지됩니다.
화학적 변화 :
* 다른 화학 성분을 가진 새로운 물질을 형성합니다.
* 일반적으로 돌이킬 수없는 (때로는 상당한 에너지 입력으로 가역적이지만)
* 새로운 화학 결합을 파괴하고 형성하는 것이 포함됩니다.
* 종종 색, 냄새, 온도 또는 가스 방출의 변화가 수반됩니다.
예 :
* 불타는 나무 : 목재는 산소와 반응하여 재, 이산화탄소 및 기타 물질을 형성합니다.
* 녹슬는 철 : 철은 산소 및 물과 반응하여 산화철 (녹)을 형성합니다.
* 케이크 베이킹 : 성분은 새로운 물질 (케이크)을 형성하기 위해 반응합니다.
* 사워 우유 : 박테리아는 우유에서 유당과 반응하여 젖산을 생산합니다.
주요 차이점 :
| 기능 | 물리적 변화 | 화학적 변화 |
| --- | --- | --- |
| 화학 성분 | 동일하게 유지 | 변경 |
| 가역성 | 종종 가역적 | 보통 돌이킬 수없는 |
| 새로운 물질이 형성된 | 아니요 | 예 |
| 본드 형성/파괴 | 아니요 | 예 |
| 예 | 녹는 얼음, 절단 종이, 설탕 용해 | 불타는 나무, 녹슬고 다리미, 케이크를 굽는 |
참고 : 물리적 및 화학 물질로 분류 할 수있는 몇 가지 변경 사항이 있습니다. 예를 들어, 물에 소금을 용해시키는 것은 물리적 변화 (사라지는 소금 결정)와 화학적 변화 (소금 이온과 물 분자 사이에 이온 결합)가 포함됩니다. 그러나 대부분의 변화는 물리적 또는 화학 물질로 명확하게 분류 될 수 있습니다.