이유는 다음과 같습니다.
* 냄새 나는 소금은 순수한 암모니아 솔루션이 아닙니다 : 이들은 일반적으로 탄산 암모늄 ((NH₄) ₂co₃)와 중탄산 암모늄 (NH₄HCO₃)의 혼합물을 포함합니다.
* pH는 농도에 따라 다릅니다. 암모니아 용액의 pH는 용액에서 암모니아 (NH₃)의 농도에 의해 결정된다. 더 높은 농도의 암모니아는 더 높은 pH 값 (더 많은 알칼리성)으로 이어진다.
* 가변 조성 : 냄새가 나는 소금에서 탄산 암모늄 및 중탄산염의 정확한 비율은 제조업체에 따라 달라질 수 있으므로 정확한 암모니아 농도를 예측하기가 어려워집니다.
그러나 우리는 일반적인 진술을 할 수 있습니다 :
* 냄새 나는 소금은 알칼리성입니다 : 암모니아 솔루션은 기본적이며, 이는 pH가 7보다 큰 것을 의미합니다.
* 냄새 나는 소금은 약하게 알칼리성 일 가능성이 높다 : 전형적인 가정용 암모니아 용액의 pH는 약 11-12입니다. 약한 형태의 암모니아 인 소금 냄새는 이것보다 pH가 약간 낮을 수 있습니다.
주목하는 것이 중요합니다.
* 냄새가 나는 소금은 매우 적은 양으로 사용됩니다 : 냄새 나는 소금을 흡입하면 코, 눈 및 호흡기 시스템에 자극을 줄 수 있습니다. 제품 레이블의 지침을 항상 따르십시오.
* 특정 냄새 나는 소금 제품의 pH에 대해 우려하는 경우 제조업체 나 화학자와 상담하는 것이 가장 좋습니다.