화학 물질 대 물리적 변화 :빠른 고장
물리적 변화 : 물질의 형태 또는 외관을 변경하지만 화학 성분은 아닙니다.
화학적 변화 : 화학적 특성이 다른 새로운 물질의 형성을 초래합니다.
다음은 몇 가지 예입니다.
물리적 변화 :
* 녹는 얼음 : 물은 고체에서 액체로 상태를 바꾸지 만 화학적 공식 (HATE)은 동일하게 유지됩니다.
* 끓는 물 : 용융과 유사하게 물은 액체에서 가스로 상태를 바꾸지 만 화학 조성은 변하지 않습니다.
* 절단 용지 : 이 용지는 작은 조각으로 나뉘어 있지만 화학 화장은 동일하게 유지됩니다.
* 물에 소금 용해 : 소금 결정은 이온으로 분해되지만 소금 분자 자체는 변하지 않습니다.
* 모래와 물 혼합 : 모래와 물이 결합되지만 새로운 물질은 형성되지 않습니다.
화학적 변화 :
* 불타는 나무 : 목재는 산소와 반응하여 열과 빛을 방출하고 재, 이산화탄소 및 물을 형성합니다. 목재의 화학적 구성이 바뀌 었습니다.
* 계란 요리 : 난자 구조의 단백질 분자는 열로 인해 변화하여 다른 특성을 가진 새로운 물질을 초래합니다.
* 녹슬는 철 : 철은 산소 및 물과 반응하여 다른 특성을 가진 새로운 물질 인 산화철 (녹)을 형성합니다.
* 케이크 베이킹 : 성분은 화학적으로 반응하여 다른 질감과 맛으로 새로운 물질을 형성합니다.
* 사워 우유 : 우유의 박테리아는 유당을 젖산으로 전환하여 우유의 풍미와 질감을 변화시킵니다.
주요 차이점 :
* 가역성 : 물리적 변화는 종종 가역적입니다 (예 :용융 얼음은 얼음으로 다시 얼릴 수 있음). 화학적 변화는 일반적으로 돌이킬 수 없습니다 (예 :재를 나무로 다시 바꿀 수 없습니다).
* 에너지 변화 : 화학적 변화는 종종 상당한 에너지 변화가 포함되며 (예를 들어, 목재 연소 열이 열을 방출) 물리적 변화에는 더 작은 에너지 변화가 필요할 수 있습니다 (예 :녹는 얼음은 열이 필요합니다).
* 새로운 물질 : 화학적 변화는 다른 특성을 가진 새로운 물질을 생성하는 반면, 물리적 변화는 그렇지 않습니다.
기억하십시오 : 이것은 단순화 된 설명입니다. 현실 세계에는 예외와 뉘앙스가 있습니다. 예를 들어, 일부 물리적 변화는 특정 조건을 되돌려 야 할 수 있습니다.
