이유는 다음과 같습니다.
* 공동 속성 : 끓는점 고도는 공동 속성입니다. 이는 용질 유형이 아닌 용매 (물)에 용해 된 용질 입자 (이 경우 염 이온)의 수에 의존한다는 것을 의미합니다.
* 분자간 힘 : 염 (NaCl)이 물에 용해되면 나트륨 (Na+) 및 클로라이드 (Cl-) 이온으로 분리됩니다. 이들 이온은 정전기력을 통해 물 분자와 상호 작용하여 더 강한 분자간 관광 명소를 만듭니다.
* 더 높은 에너지 필요 : 이러한 더 강한 명소를 극복하고 물 분자가 기체 상 (비등)으로 전환되도록하려면 더 많은 에너지가 필요합니다. 이것은 물이 끓기 전에 더 높은 온도에 도달해야한다는 것을 의미합니다.
요약 :
용해 된 이온이 물의 정상적인 분자간 힘을 방해하기 때문에 물에 소금을 첨가하면 끓는점이 증가합니다.