에탄올 (알코올) 및 물
에탄올과 물을 혼합 할 때, 결과 용액은 혼합하기 전에 에탄올과 물의 개별 부피의 합보다 약간 작은 부피를 갖는다. 이는 에탄올과 물 분자가 서로 강하게 상호 작용하여 수소 결합을 형성하기 때문입니다. 이러한 결합은 분자가 더 단단히 포장되어 부피가 감소하게됩니다.
중요한 참고 : 볼륨이 감소하지만 이것이 물질이 사라지고 있음을 의미하지는 않습니다. 혼합물의 질량은 동일하게 유지됩니다. 부피의 감소는 분자가 배열되는 방식 때문입니다.