화학 :
* 유기 화합물 탄소를 함유하는 화합물로 정의된다 탄산염 및 탄화물과 같은 일부 예외가 있습니다.
* 탄소의 고유 한 본딩 특성 엄청나게 다양하고 복잡한 분자를 창출 할 수있게되어 우리가 알고있는 생명의 기초를 형성합니다.
*이 화학 분야를 유기 화학 라고합니다 이는이 탄소 함유 화합물의 구조, 특성 및 반응에 중점을 둡니다.
생물학에서 :
* 유기 분자 살아있는 유기체의 필수 빌딩 블록입니다.
*이 분자는 주로 탄소를 기반으로하며 다음을 포함합니다.
* 탄수화물 에너지와 구조를위한 (설탕, 전분)
* 지질 에너지 저장, 단열재 및 세포막을위한 (지방, 오일)
* 단백질 구조, 효소 및 신호 전달을위한 (아미노산)
* 핵산 유전자 정보에 대한 (DNA, RNA)
* 유기 화합물 광합성에서 세포 분열, 뇌의 복잡한 작업에 이르기까지 거의 모든 생물학적 과정에 관여합니다.
중요한 참고 :
* 일상 언어로 된 "유기적"이라는 단어는 종종 합성 살충제 나 비료없이 자란 음식을 말하지만, 이것은 과학적 정의와 다른 의미입니다.
* 유기농 식품은 종종 자연 과정과 관련이 있지만 "유기농"의 화학적 정의는 제품의 재배 또는 생산 방식과 관련이 없습니다.
요약 :
화학 및 생물학 연구에서, "유기농"은 화합물에 탄소의 존재를 말합니다. 이 정의는 단순한 탄화수소에서 복잡한 단백질에 이르기까지 다양한 분자를 포함합니다.
