10 년 전, Luca Gamberini의 아버지 인 Sergio는 바다 아래에서 식물을 재배하기 위해 Madcap 계획처럼 루카에게 무엇을 추구하기로 결정했습니다.
.다이빙 및 스쿠버 장비를 전문으로하는 Ocean Reef Group의 Gamberini 가족 사업. 농업은 그림의 일부가 아니 었습니다. 그러나 수중 작물을 심는 아이디어가 원예에 대한 열정과 스쿠버 다이빙과 그의 농부 친구 인 세르지오 사이의 저녁 식사에서 나온 후에는 그것을 시도하기로 결정했습니다.
“그것은 일종의 내기, 재미있는 농담이었습니다.”라고 Gamberini는 말합니다. “그리고 아버지는‘이봐 요, 실제로 그것을 시도 할 것입니다.’그리고 그는 그랬습니다. 그리고 그것은 효과가있었습니다.”
시작하려면, 그들은 작고 구부러진 투명한 풍선을 물 아래에 가라 앉히고 공기로 채워서 수중 돔을 제공했습니다. 처음에, 가족은 식물을 수중에 살아있는 다음 바질 씨앗을 심 으려고했는데 싹이 나고 자랐습니다.
그러나 Gamberini는 처음에는 그에 대한 좋은 이유를 실제로 볼 수 없다고 말했습니다. “저는 최고의 증오였습니다. 나는 이것을 너무 많이 반대했다”고 말했다.
그는 또한 이탈리아 놀리 해안에서 계획을 이행하기로 한 결정에 반대했다. 
그러나 약 5 년 전, 처음으로, 그가 처음으로 가족이 개발 한 새로운 것을 발견했을 때, 그는 자신의 마음을 바꾸는 것을 발견했습니다.
“이 큰 환경 중 하나에서 첫 순간에‘아, 좋아요, 정말 멋지다’고 그는 말했다. “이 단단한 돔은 훨씬 더 아름답고 참석하기가 쉽습니다. 그들은 훨씬 더 합리적이며 기술을 작동시킵니다. 그래서 나는 프로젝트의 1 위인 증오이자 프로젝트의 반대편에서 실제로 1 위 팬으로 뛰어 들었습니다.”
오늘 저녁 식사 대화에서 나온 신생 기업은 6 개의 돔이 있으며, 각각 5 ~ 11 미터의 깊이에 위치한 약 2,000 리터의 공기를 들고 있습니다.
식물에 경향이 있고 다이버들은 아래에서 돔에 들어가고 다리는 여전히 물에 맴돌고있는 동안 그들의 상부는 생물권의 공기에서 나타납니다. 식물이 수확되면 재사용 가능한 백이나 용기에 넣어 밀봉되어 바다 표면으로 가져와 수집됩니다.
이 회사는 상표의 의료, 다른 의료 및 원조 토지, 서식 가슴, 서식용 주사위에 이르기까지 다양한 종류의 식물을 성장 시켰습니다. 콩, 퀴 노아, 심지어 담배 (백신 목적으로, Gamberini는 말한다).
Gamberini는돔을 제외하고는 높은 구제 환경이 필요한 작물에 적합한 것 외에도 주로 크기가 크다고 말했다. “돔의 형상으로 인해 우리는 큰 물건을 키울 수 없습니다. 우리는 고 부가가치와 고도로 수반 된 농산물을 키워야합니다.”
식물은 영양소가 풍부한 용액 ( '수경법'으로 알려진 방법)에서 재배하여 토양의 필요성을 제거합니다. 한편, 돔은 해수에서 담수를 수확하여 식물의 물 요구를 제공합니다. 돔은 외부 해수 온도보다 약간 뜨겁습니다. 즉, 해수 '바닥'의 물이 돔 내부에서 증발하고 담수로 구부러진 표면에 응축됩니다. 그런 다음 식물에 대한‘출입’.
이 설정은 또한 Dome 내부의 바다에서 CO2를 교환 할 수있게 해줍니다. "우리는이 환경이 실제로 그렇게 많이 보충 될 필요가 없다는 것을 알았습니다."
여러 가지면 에서이 기술은 수직 농업 시스템과 유사합니다. 농부와 비슷한 토양이없고 제어되고 신중하게 모니터링되는 환경이며 모든 포드에 살아있는 카메라가 있습니다. 그러나 수중 시스템에서 주변 바다는 식물에 엄청나게 안정적인 열 환경을 제공하므로 에너지 사용을 줄입니다.
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수중에 도달하는 태양의 빛은 식물의 성장에 충분하다고 덧붙였다. 그는 또한 식물이 더 빨리 자라며 에센셜 오일 수준이 높다고 말합니다.
생태 학적 이점도있을 수 있습니다. 2019 년 장학금을 통해 실시 된 설문 조사에 따르면 NEMO의 정원 구조는이 지역의 지역 생태에 긍정적 인 영향을 미칠 것으로 보입니다. Gamberini는“바다에 대한 놀라운 점은 인공 암초처럼 행동하는 수중을 넣을 때마다 생태계가 번성한다는 것입니다. 
이 형태의 농업은 기존 농업과 경쟁하기 위해 실제로 확장 될 수 있었습니까? 플리머스 대학교 (University of Plymouth)의 식물 및 곰팡이 생물학 부교수 인 George Littlejohn 박사는 틈새 생산 가능성이 더 높다고 생각합니다.
그는이 기술이 아직 높은 수율의 작물을 생산할 수있는 실행 가능한 방법 인 단계에 있지 않으며, 구체적으로 현재 식단의 기초로 필요한 칼로리 및 단백질이 풍부한 음식을 제공 할 수는 없다고 지적했다. "이것은 많은 수직 농업 시스템에서도 일반적입니다."
덧붙였다.수중 농업은 육지에서 공간을 차지하지 않는 이점이 있다고 Littlejohn은 말합니다. 그러나 식물에 영양분을 전달하는 데 필요한 추가 에너지 투입, 심기 및 수확의 불편 함, 전체 시스템의 높은 유지 보수를 포함하여 몇 가지 함정이 있다고 말합니다.
그는 또한 식물이 이미 terra firma 에있는 조건에서 번성하기에 잘 적응되어 있다고 지적합니다. , 그들은 전체 광의 광선에 접근 할 수있는 곳, 영양소 및 CO2와 함께 빛과 온도 신호를 통해 시간의 시간에 정보를 제공합니다.
그러나 Littlejohn은 Nemo의 정원과 마찬가지로 도전적인 장소에서 통제 된 성장 환경을 개발하는 것이 미래의 공간 탐색을위한“필수적”이라고 말합니다. "수중 성장에서 얻은 통찰력은 우리가 아직 볼 수있는 것보다 더 많이 탐색하는 데 혜택을 줄 것입니다."라고 그는 말합니다.
물론, Nemo의 정원만이 식물을 재배 할 수있는 곳의 경계를 추진하는 유일한 프로젝트는 아닙니다. 다른 사람들은 애리조나 대학교의 프로토 타입 음력 온실, 현재 국제 우주 정거장에서 수행되는 식물 성장 실험 및 바다 표면에 떠 다니고 조류를 키우는 NASA의 오메가 시스템이 포함됩니다.
.Nemo 's Garden에서 포드의 우주 시대 모양에도 불구하고 Gamberini는 화성과 같은 다른 행성에서 사용되는 기술을 상상하고 있다고 말합니다.
우주 여행에 응용 프로그램이있을 수 있다고 그는 말했다. 수중 고압 서식지에서 자란 작물의 강렬한 맛은 우주와 같은 저압 환경에서 먹는 음식에 맛을 가져다주는 데 도움이 될 수 있습니다. 
그러나 아마도 미래에 더 유용한 것은 지구의 지하 농업의 잠재적 영향입니다. Gamberini는 수중 농장을 옵션으로보고, 특히 농업을위한 경작지가 부족하지만 경험이 풍부한 다이버가 많이있는 몰디브와 같은 서구 세계 이외의 해안 지역 사회에서 옵션으로 간주한다고 말합니다. Gamberini는“저는 다른 모든 기술을 옆에 두는 것이 정말 실용적인 옵션이라고 생각합니다.
현재로서, 회사는 사우디 아라비아의 논란이 많은 메가 포로주기에 대한 가속 프로그램으로 선정 된 후 사막에서 미래의 스마트 시티를 처음부터 건설 한 후 다음 스케일링 단계를 찾고 있습니다. 올 가을 Nemo 's Garden 은이 프로젝트를 위해 30 개의 생물구를 건설하기위한 비즈니스 및 타당성 연구를 발표 할 예정이며, 현재 기술로 연간 3.1 톤의 바질을 생산할 수 있습니다.
.Gamberini는 내년에 Neom에서 세계 최초의 실제 수중 농장이 될 프로젝트를 설립 할 수 있기를 희망합니다.
2030 년까지 그는 회사가 수백 명의 사람들을 고용하고 전 세계 수중 돔을 구현하기를 원합니다. "아무도 전에는 한 적이 없다"고 그는 말한다. "우리는 경험을 통해서만 배울 수 있습니다."
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- 이 기사는 BBC Science Focus의 382 호에 처음 등장했습니다. 여기에서 구독하는 방법을 알아보십시오
