TV, 잡지 및 신문에서 비타민 광고에주의를 기울이면 비타민이 실제로 "전능"이라는 것을 알게 될 것입니다. 감기 나 암을 예방하거나, 주근깨를 제거하거나 뼈를 강화 시키거나, 노화를 지연 시키거나, 알츠하이머 병을 치료하는지 여부에 관계없이 비타민은 모든 질병을 치료할 수있는 마법 의학입니다.
미국에서는 성인의 거의 40%가 정기적으로 비타민 제제를 복용하고 있으며, 전체 비타민 산업 전체가 연간 120 억 달러의 비율로 성장하여 전체 의료 제품 시장의 약 40%를 차지하고 있습니다. 중국의 비타민 시장도 성장하고 있습니다. 그렇다면 모든 광고가 사실입니까? 비타민, 사실, 미신, 또는 사기 가란 무엇입니까?
대부분의 건강한 사람들의 경우, 너무 많이 먹는 것에 편향되지 않는 한, 매일 다이어트는 기본적으로 비타민 섭취를 보장 할 수 있으며 추가 비타민 준비가 필요하지 않습니다. 몇 가지 경우에만 특별 보충이 필요합니다.
예를 들어, 여러 가지 이유로 충분한 음식을 먹을 수 없을 때 비타민을 보충해야합니다. 노인의 치아가 퇴화되고 씹는 능력이 감소하고 부드러운 음식을 선호하여 불균형식이 구조를 선호합니다. 동시에, 노인들의 소화관 기능이 감소하여 신체의 영양소 흡수를 더욱 감소시켰다. 따라서 섭식 장애가있는 노인은 적절한 양의 비타민 및 기타 영양소를 보충해야합니다.
사람마다 다른 비타민
임산부는 엽산의 추가 보충제가 필요합니다 (비타민 B9). 엽산은 인체가 새로운 세포를 생산하는 데 중요한 원료입니다. 여성이 임신 한 후에는 태아의 신경계의 발달에 많은 양의 엽산이 사용되며, 단순히 음식 획득을 통해이 소비를 만족시키기가 어려울 수 있습니다. 따라서 임산부는 추가 보충을 위해 구강 엽산 제제가 필요합니다. 엽산이 부족한 경우 태아는 신경관 결함이라는 치명적인 질병을 일으켜 신생아의 척추 및 신경계 발달 기형 및 지적 장애를 유발하거나 조기 사망을 유발할 수 있습니다.
동물성 식품은 비타민 D 합성의 원료 인 풍부한 콜레스테롤을 제공하므로 채식주의자는 비타민 D 결핍이 발생하기 쉽습니다. 또한 채식주의자는 비타민 B12가 부족할 수도 있습니다.
몸이 성장과 발달 단계에있는 어린이와 청소년은 균형 잡힌 식단을 가져야하며, 충분한 야채와 과일과 충분한 고기가 필요합니다. 어린이는 야채와 과일에 여러 비타민과 무기염이 필요할뿐만 아니라 동물성 식품 등의 비타민 A와 비타민 D뿐만 아니라 많은 양의 고품질 동물 단백질이 필요하기 때문입니다.
좋은 의도로 나쁜 일을하는 비타민
정상적인 식단 밖에서 비타민 제제를 섭취 할 때는 복용량에주의를 기울여야합니다. 그러나 제조업체들은 그것을 홍보 할 때 이것을 강조하지 않아서 사람들에게 "당신이 더 많이 먹을수록 더 좋을수록"라는 환상을줍니다. 예를 들어, 유아 및 유아 식품 및 보충제 제조업체는 종종 제품에 비타민 A, 비타민 D 및 칼슘이 풍부하여 어린이 뼈의 건강한 발달을 촉진 할 수 있음을 강조합니다. 그러나 그들은 유아와 어린 아이들이 비타민 중독으로 고통받을 가능성이 가장 높은 것으로 말하지 않을 것입니다. 그 이유는 부모가 자녀의 건강에 대해 생각하고 있으며 칼슘과 비타민이 음식에 더 많이 첨가 될수록 더 좋을 것이라고 믿기 때문입니다. 실수로 아이는 많은 비타민을 섭취했습니다. 부모는 비타민 D- 조정 분유 분유를 사용하여 자녀에게 먹이를주고 동시에 자녀에게 대구 간유와 같은 비타민 D가 풍부한 보충제를 섭취하도록 요청합니다. 일정 기간이 지나면 아이는 메스꺼움과 구토, 비정상적인 치아 및 기타 증상을 일으켰습니다.
이것은 비타민 D가 신체에 쉽게 축적 될 수 있고 장기 고용량 보충은 쉽게 중독 증상을 유발할 수 있기 때문입니다. 지용성 비타민 중 비타민 D 중독은 인체에 가장 유해합니다. 너무 많은 비타민 D를 섭취하면 신체가 너무 많은 칼슘을 흡수하여 혈액의 칼슘이 매우 위험한 수준으로 올라갑니다. 동시에, 칼슘 수준을 조절하는 신체의 또 다른 호르몬 - 칼시토닌은 대량으로 분비되어 심장과 신장과 같은 기관에 너무 많은 칼슘을 퇴적하여 중요한 기관의 기능 장애를 유발하고 갑자기 죽음을 유발할 수 있습니다. 따라서 비타민 강화 식품 또는 건강 제품을 구매하기 전에 제품 레이블을 신중하게 읽고, 비타민 함량을 추정하며, 과도한 비타민 D 또는 기타 지방 수용성 비타민을 부주의하게 섭취하지 않아야합니다.
비타민 사기를 식별하십시오
많은 제조업체는 비타민 제제가 다양한 질병을 예방하고, 주근깨를 흰색으로 씻고, 제거하고, 노화를 지연시킬 수 있다고 주장합니다. 그러나 비타민 보충제와 건강 제품 광고의 마법 효과는 실제로 신뢰할 수있는 과학적 근거가 없습니다. 소비자는 비타민 보충제의 사기를 어떻게 식별합니까? 다음 사항을 기억하면 도움이 될 수 있습니다.
1. 비타민의 안전성은 복용량에 의해 결정됩니다. 매일 충분한 음식을 섭취하면서 비타민 보충제를 복용하면 너무 많은 섭취가 너무 많아 지용이 많은 비타민 중독이 발생할 수 있습니다.
2. "유기농"과 "천연"을 강조하는 대부분의 비타민 보충제는 비싸고 실제 효과는 인위적으로 합성 된 비타민의 영향과 다르지 않습니다.
3. 비타민 보충제 야채, 과일, 조류 및 식물 씨앗 추출물을 판매 포인트로 보충하며, 인위적으로 합성 된 비타민 제제보다 낫다는 명확한 과학적 증거는 없습니다.
4. 소위 비타민 B17, 비타민 B15 및 비타민 P는 비타민이 아닙니다.
5. 비타민 보충제가 피로 완화, 면역력 향상 또는 노화 지연의 효능이 있다는 증거는 없습니다. 많은 소위 효과는 심리적 요인에 기인합니다. 흥미롭게도 실험에 따르면 제품이 비싸할수록 심리적 "효과"가 강해집니다. 사용자가 전분 알약 만 삼키더라도 알약이 비싸다고 들었을 때 "효과적인"느낌이들 것입니다.
