* 자발적인 세대 이론을 반증 : 그는 생명이 비 생존 문제가 아니라 기존의 살아있는 유기체에서 발생한다는 것을 보여 주었다.
* 저온 살균 발달 : 유해한 박테리아를 죽이는 액체 가열 과정. 이것은 식량 보존과 공중 보건에 혁명을 일으켰습니다.
* 광견병 및 탄저병에 대한 백신 개발 : 그는 현대 면역학을위한 토대를 마련했습니다.
Pasteur의 작업은 의학, 농업 및 공중 보건에 큰 영향을 미쳤습니다. 그러나 그는 물리학 분야에 큰 기여를하지 않았다.