* 기화 열 : 일정한 온도에서 액체를 가스로 바꾸는 데 필요한 에너지. 물의 경우, 이것은 약 2260 kJ/kg (540 kcal/kg)입니다.
* 융합의 열 : 일정한 온도에서 고체를 액체로 바꾸는 데 필요한 에너지. 물의 경우, 이것은 약 334 kJ/kg (80 kcal/kg)입니다.
비열 물질 1 그램의 온도를 1도 섭씨로 높이는 데 필요한 에너지의 양입니다.
이 두 개념을 구별하는 것이 중요합니다. 비열은 단상 (고체, 액체 또는 가스) 내에서 온도 변화를 처리하는 반면 잠열은 위상 변화를 처리합니다.