가열 :
* 운동 에너지를 증가시킨다 : 물질을 가열하면 입자의 운동 에너지를 증가시킵니다. 이것은 입자가 더 빨리 움직이고 더욱 진동한다는 것을 의미합니다.
* 분자간 힘을 극복 : 운동 에너지가 증가함에 따라 입자는 매력 (분자간 힘)을 함께 유지합니다.
* 상태의 변화 :
* 액체에서 고체 (용융) : 충분한 열이 고체에 첨가되면 입자는 고정 위치에서 벗어나 더 자유롭게 움직일 수있는 충분한 에너지를 얻습니다.
* 액체에서 가스 (끓/증발) : 추가 가열은 입자에게 액체 상을 피하고 기체상으로 들어갈 수있는 충분한 에너지를 제공합니다.
* 승화 : 경우에 따라, 고체는 가열 될 때 가스로 직접 전환하여 액체 상을 건너 뛸 수있다 (예 :드라이 아이스).
냉각 :
* 운동 에너지를 줄입니다 : 물질을 냉각하면 입자의 운동 에너지가 줄어들어 느리게 움직이고 진동이 줄어 듭니다.
* 분자간 힘을 강화합니다 : 운동 에너지가 감소함에 따라 분자간 힘이 지배적이됩니다.
* 상태의 변화 :
* 액체에서 가스 (응축) : 가스가 냉각되면 입자는 에너지를 잃고 속도가 느려지고 더 가까워지면서 액체를 형성합니다.
* 액체에서 고체 (동결) : 액체가 더 냉각됨에 따라 입자는 더 많은 에너지를 잃어 고정 구조로 더욱 단단히 포장되고 정리되어 고체를 형성합니다.
* 증착 : 가스는 액체 상을 건너 뛰면 냉각시 (예 :서리)를 건너 뛰면 고체로 직접 전환 할 수 있습니다.
키 포인트 :
* 온도 : 온도는 물질에서 입자의 평균 운동 에너지의 척도입니다.
* 위상 전이 : 상태의 변화 (용융, 끓는, 동결 등)는 물리적 변화로 물질의 화학적 조성을 변화시키지 않습니다.
* 열 용량 : 다른 물질은 온도 나 상태를 변화시키기 위해 다른 양의 열이 필요합니다. 이것은 열 용량이라고합니다.
요약 : 가열 및 냉각은 물질에서 입자의 에너지에 직접적인 영향을 미쳐 분자간 힘의 강도를 변경하고 고체, 액체 및 기체 상태 사이의 전이를 유발합니다.