이유는 다음과 같습니다.
* 동결 : 물이 얼리면 액체 상태에서 고체 상태 (얼음)로 전환됩니다. 이 과정은 물 분자가 고도로 구조화 된 결정질 격자에 속도를 늦추고 자신을 배열해야합니다. 이전에 액체 상태에서 분자를 자유롭게 움직이게하는 데 사용 된 에너지는 열로 환경으로 방출됩니다.
* 다른 단계 변경 :
* 응축 : 증발의 반대, 응축은 수증기가 액체 물로 변할 때 열을 방출합니다.
* 증착 : 이것은 가스 (수증기)에서 고체 (얼음)로 직접 전환하여 열을 방출합니다.
* 용융 : 이것은 동결의 반대이며 에너지 입력이 필요합니다.
* 승화 : 고체 (얼음)에서 가스 (물 증기)로 직접 전환하고 에너지 입력이 필요합니다.
요약 : 액체에서 고체로의 전이는 물 분자가 열로 방출되는 상당한 양의 운동 에너지를 잃어야하기 때문에 물의 동결은 가장 많은 에너지를 방출합니다.