* 위상 변화 : 373k (100 ° C)의 물은 끓는점에 있습니다. 이 시점에서 액체에서 가스 (증기)로 전환하려고합니다. 이 전환은 기화의 잠열 열 라고하는 상당한 양의 에너지 입력이 필요합니다. .
* 잠복 : 물에 대한 기화의 잠열은 매우 높습니다. 액체 상태에서 물 분자를 고정하는 결합을 파괴하려면 많은 에너지가 필요하고 가스로 탈출 할 수 있습니다.
* 증기의 높은 에너지 상태 : 373k에서도 증기는 기화의 잠열 에서이 여분의 에너지를 흡수했습니다. 이것은 분자가 운동 에너지가 더 많고 373k의 물 분자보다 더 자유롭게 이동하고 있음을 의미합니다.
요약 :
373k에서의 물과 373k의 증기는 동일한 온도를 갖는 반면, 증기는 위상 변화 동안 액체에서 가스로의 잠열 열을 흡수하기 때문에 상당히 많은 양의 열 에너지를 함유한다.