단백질은 생명의 빌딩 블록이며 산소 운송에서 음식 소화에 이르기까지 다양한 기능을 수행합니다. 제대로 기능하기 위해서는 단백질을 올바른 모양으로 접어야합니다. 이 과정을 단백질 폴딩이라고하며 생명에 필수적입니다.
물은 친수성 (물을 좋아하는) 환경을 제공하여 단백질 폴딩에 적합한 환경을 조성하는 데 도움이됩니다. 이 환경은 물에서 단백질의 소수성 (물을 싫어하는) 부분을 보호하여 올바른 모양으로 접을 수 있습니다.
Nature Communications 저널에 발표 된이 연구는 컴퓨터 시뮬레이션을 사용하여 단백질 폴딩에서 물의 역할을 조사했습니다. 연구원들은 물이 그들이 연구 한 모든 단백질의 올바른 폴딩에 필수적이라는 것을 발견했습니다.
이 연구는 생명의 물의 중요성에 대한 새로운 통찰력을 제공합니다. 그것은 물이 영양소와 산소를 운반하는 데 필수적 일뿐 만 아니라, 생명에 필수적인 단백질의 폴딩에 중요한 역할을한다는 것을 보여줍니다.
물이 생명에 필수적인 몇 가지 이유는 다음과 같습니다.
- 그것은 모든 생물의 주요 구성 요소입니다.
- 체온을 조절하는 데 도움이됩니다.
- 영양분과 산소를 세포로 운반하는 데 도움이됩니다.
- 신체에서 폐기물을 제거하는 데 도움이됩니다.
- 생명에 필수적인 많은 화학 반응에 관여합니다.
물이 없으면 우리가 알 수 있듯이 생명은 불가능할 것입니다.
