우리는 음식을 요리하려고 시도했거나 태양 아래에서 물을 끓이지 않도록 요리하지 않았을 것입니다. 따뜻해 지지만 시간이 걸립니다. 태양 쿠커는 하나의 접근법입니다. 연료 비용과 대기 오염을 줄이고 삼림 벌채 및 사막화를 방지하는 데 사용될 수 있습니다.
우리는 태양에 의해 방출되는 에너지를 사용하는 태양 쿠커로 음식을 준비합니다. 태양 쿠커는 태양이 음식이 요리되는 냄비를 가열한다는 원칙에 따라 작용합니다. 냄비의 난방은 이제 광 에너지를 열 에너지로 변환함으로써 달성됩니다. 오목한 거울은 햇빛을 단일 초점 지점으로 반영하기 때문에 이런 종류의 쿠커에 사용됩니다.
이 경우, 거울은 햇빛을 요리 팬과 같은 수신 장치로 안내합니다. 태양 쿠커는 UV 라이트 광선을 인정하지만 탈출 할 수없는 더 긴 적외선 광선으로 변환됩니다. 적외선 방사선에는 식품의 물, 지방 및 단백질 분자가 진동하고 가열하기 위해 충분한 에너지가 포함되어 있습니다.
전도는 광 에너지가 수신기 재료와 상호 작용하고 빛을 열로 변환하는 메커니즘입니다. 우리는 열전도 및 열 재료를 사용 하여이 전환을 최적화 할 수 있습니다.
작업 원칙
햇빛의 농도 : 햇빛은 집중되어 강한 반사가있는 거울 표면을 사용하여 작은 요리 공간에 집중되어 있습니다. 여러 차례에 걸쳐 햇빛을 집중 시키면 금속과 소금을 녹일 정도로 강력한 크기를 만들 수 있습니다. 이러한 고온은 가정에서 사용되는 태양열 요리 응용 프로그램에 필요하지 않습니다. 시장을 이용할 수있는 태양열 쿠커는 650C에서 4000C 사이의 온도에 도달하도록 만들어졌습니다.
열 에너지에 대한 에너지에 에너지 변환 : 농축 된 햇빛은 프라이팬과 같은 수신 장치를 향합니다. 광 에너지와 수신기 재료 사이의 접촉은 전도로 알려진 공정을 통해 빛을 가열로 변환하는 데 도움이됩니다. 열을 수행하고 유지하는 재료를 사용하여 전환율이 증가합니다. 흡수를 극대화하려면 태양 쿠커의 냄비와 팬은 무광택 검은 색이어야합니다.
열 에너지 캡처 : 외부 공기에서 밥솥 내 공기를 분리하여 대류가 감소합니다. 냄비에 유리 덮개를 사용하면 팬 상단에서 빛의 흡수가 향상되고 대류 에너지 손실을 줄이며 쿠커의 열 저장 용량이 증가합니다. 유리는 적외선 열 방사선을 차단하면서 빛을 통과 할 수 있습니다.
태양 쿠커의 유형
태양열 쿠커
태양열 박스 쿠커 (박스 오븐)는 일반 오븐이나 느린 쿠커와 같은 음식을 요리 할 수 있습니다. 이름에서 알 수 있듯이 정사각형 일 필요는 없지만 내부 챔버 (“Box”)가 있습니다. 반사기는 박스에 더 많은 햇빛을 사용하여 상자에 햇빛을 뿌리고 열을 덫에 걸리며 가능한 한 많은 열을 유지하는 데 사용됩니다. 밝은 화창한 날에 상업적으로 생산 된 박스 오븐은 400o를 달성 할 수 있습니다. 박스 오븐은 교실 건물 및 요리에 적합하며 저렴하거나 재활용 가능한 재료로 빠르게 만들어 질 수 있습니다.
태양열 박스 쿠커
필요한 물건
- 파일 또는 이와 동등한 상자에 대한 스토리지 박스 약 12 ′ ′ x 15 ′ ′ x 10 ′
- 1/2 시트 포일 지원 폼 단열판 당 오븐 당
- 12 ″ x 15 ″ 프리 컷 플렉시 글라스
- 20 피트의 알루미늄 덕트 테이프
- 알루미늄 호일, 18 ″ x 21 ″
- 나무 막대기, 다웰 또는 연필
- 한 쌍의 가위
- 검은 색의 건축 용지, 12 ″ x 15 ″
Box Solar Cooker Diy
- 절단 절연 재료. 모든 오븐이 필요합니다 :
- 12 ″ x 15 ″ (1 피스)
- 12 ″ x 9 1/2 ″ (2 조각)
- 15 ″ x 9 1/2 ″ (2 조각)
- 단열재는 상자 바닥에 배치되어야합니다.
- 상자의 벽 안쪽에 단열재를 넣습니다.
- 상자의 바닥, 측면 및 상단의 이음새를 포함하여 모든 이음새를 테이프합니다.
- 반사기의 경우 박스 뚜껑의 내부를 호일로 정렬합니다.
- 검은 구조 용지를 사용하여 오븐의 내부 바닥에 줄을 딛으십시오.
- 유약을 오븐 상단에 넣습니다.
- 알루미늄 테이프“힌지”를 사용하여 박스 뚜껑을 하나의 긴 쪽을 따라 오븐에 고정시킵니다. 로드 또는 스틱은 더 많은 빛을 내기 위해이 상단을 기울이는 데 사용됩니다.
결과 :
태양 쿠커에서 음식을 요리하기 전에 상자를 데우기 위해 유리 시트는 상자 안에 열을 가두는 데 도움이되고 거울은 상자에 빛을 집중시킵니다.
포물선 반사기 요리사
포물선 밥솥은 가장 큰 온도를 달성하며 요리 가방이나 냄비 덮개가 필요하지 않고 음식을 튀기거나 굽는 데 사용될 수 있습니다. 반사기는 포물선 쿠커에서 사용하여 온도가 500o에 접근 할 수있는 단일 포커스 지점에 상당한 양의 햇빛을 집중시킵니다. 포물선 모양의 밥솥은 폐기 된 위성 접시 또는 거대한 우산을 사용하여 교실에서 만들 수 있습니다. 그러나 온도는 초점 지점에 있으며 매우 높은 수준에 도달 할 수 있습니다. 요리하는 동안 특정 안전 예방 조치를 사용해야합니다.
포물선 우산 쿠커
재료
- 거대한 우산 (최소 직경 :120 cm)
- (비상“공간”담요에서) mylar
- 알루미늄 덕트 테이프
- hacksaw
- 수제 종이
- 흰색 접착제 또는 스프레이 온 접착제
- 한 쌍의 가위
- 냄비 홀더 (금속 식물 스탠드, 작은 삼각대 등)
포물선 태양 쿠커 DIY
- 열린 우산. 삼각형 템플릿 중 하나를 사용하여 우산 내부의 일부는 공예 용지가 없습니다.
- 당신이 만든 템플릿으로 만든 우산 내부를 mylar에 덮을 수있는 충분한 조각을 추적합니다. 섹션을 잘라야합니다.
- 외부 또는 환기가 잘되는 환경에서 작업하면 우산 내부에 한 번에 한 부분을 뿌립니다 (우산을 뿌린 후 Mylar 조각을 넣음). 가능한 한 많은 주름과 거품을 제거하십시오. 고무 롤러 또는 플라스틱 카드 (예 :신용 카드 또는 운전 면허증)가 유용 할 수 있습니다. 흰색 접착제가 자유롭게 퍼질 때까지 붓으로 얇게하는 데 사용됩니다.
- 알루미늄 테이프를 외부 가장자리 위로 감습니다.
- 알루미늄 테이프를 사용하여 조각 사이에 노출되거나 느슨한 이음새를 밀봉하십시오.
- 화창한 날에는 우산을 바깥쪽으로 가져 가서 막대기를 자르고 냄비 스탠드가 어디에 있는지 처리합니다. 우산을 땅에 놓고 태양으로 막대기를 지시하십시오. 태양 광선이 가장 반영되는 손잡이에 위치를 표시합니다.
- 3 "대상 아래에서 스틱 (짧은)을 자릅니다. 이렇게하면 냄비를 우산의 초점에 놓을 수 있습니다.
- 요리 할 때 밥솥을 땅에 놓고 태양을 향하게하십시오. 쿠커를 태양을 향해 향하게하려면 그 뒤에 무언가를 넣어야 할 수도 있습니다.
- 냄비의 바닥이 포커스 포인트 (스틱 상단 위의 3 ′ ′)에 있기를 원하기 때문에 식물 스탠드 또는 삼각대는 쿠커의 일부 위에 놓여 있어야합니다. 가위로 작은 슬릿을 만들어 다리가 밥솥을 통과하고 아래지면에서 안전하게 쉬게 할 수 있습니다.
포물선 밥솥에서 음식을 준비하는 방법
- 레시피에 이어 쿠커를 위해 음식을 혼합하거나 준비하십시오.
- 쿠커를 우산이 태양을 향하도록 위치에 넣습니다. 냄비 스탠드를 설정하여 냄비가 관심의 중심입니다. 밥솥의 중앙에있는 모든 것이 빨리 가열 될 것임을 명심하십시오! 또한 포물선 밥솥을 사용할 때 선글라스를 입는 것이 좋습니다.
- 포물선 밥솥과 함께 열린 프라이팬을 사용할 수 있습니다. 냄비 나 팬을 음식으로 채우십시오.
- 냄비 홀더는 프라이팬 위에 위치해야합니다. 당신이 먹는 것을 모니터링하십시오. 포물선 쿠커를 사용하여 태울 수 있습니다.
- 쿠커를 10 분 동안 주기적으로 움직이고 오랫동안 요리 할 때 하늘을 가로 질러 태양을 관찰하십시오.
태양 압력 쿠커
태양 압력이 어떻게 작동하는지 설명하려면 포물선 태양 쿠커를 만들어 봅시다.
재료가 필요 :
- 오래된 타스크시 리시버의 포물선 요리를 가져 가라.
- 태양 반사 필름을 작은 동일한 크기의 조각으로 자릅니다.
건축 :
- 이제 접시의 외부를 소독합니다.
- 반사 필름을 아래 그림과 같이 전체 수신기 표면에 적용합니다.
- 영화 내부에 거품이 붙어 있는지 확인하십시오.
- 반사기를 지금 스탠드에 연결하십시오.
- 쿠커를이 장소 앞에 설치 한 홀더에 쿠커를 놓습니다.
우리는 이런 식으로 포물선 태양 쿠커를 사용하여 압력솥에서 음식을 준비 할 수 있습니다.
결과
태양의 에너지는 포물선 태양 쿠커를 사용하여 집중됩니다.
이 팁은 압력 밥솥의 바닥을 가리키면 매우 높은 온도로 빠르게 가열 할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
1. 태양 밥솥은 무엇이며 그들의 중요성은 무엇입니까?
태양 밥솥은 가장 기본적인 요리 도구 중 하나입니다. 화재를 사용하지 않고 연료가 필요하지 않기 때문에 환경 적으로 유익하기 때문에 안전합니다. 태양의 힘을 활용하여 식사를 요리합니다. 그것은 종종 음식을 제공하는 기본 상자로 구성됩니다. 상자에는 반사 금속으로 만든 안감이 있으며 유리가 얹어 있습니다. 그런 다음 지정된 온도에 따라 식사를하기 위해 태양의 에너지를 사용합니다. 식사는 완전히 준비되었습니다. 태양 쿠커는 매우 경제적이고 환경 적으로 양성이며 작동하기 쉽습니다.
2. 장점은 무엇입니까 태양 쿠커의 ?
장점은
입니다- 오염이 없음.
- 그들은 연료가 없습니다.
- 태양 광 발전은 무료 자원입니다.
- 저렴한 관리 비용.
3. 태양 쿠커의 단점은 무엇입니까?
단점은 다음과 같습니다.
- 하루 중 특정 기간에 태양 에너지를 사용할 수 있습니다.
- 우리는 밤, 악천후 또는 안개가 자욱한 겨울에 그것을 활용할 수 없습니다. .
- 기존 밥솥과 비교하여 더 오래 걸립니다.
