* 증산 : 식물이 물을 잃는 주요 방법은 잎의 기공 (작은 모공)에서 물이 증발하는 과정 인 증산을 통한 것입니다.
* Stomata 및 광합성 : 스토마타는 하루 종일 개방되어 광합성을 위해 이산화탄소가 들어가도록합니다. 이 개구부는 또한 수증기가 탈출 할 수있게합니다.
* 햇빛과 온도 : 햇빛은 잎을 따뜻하게하여 증발 속도를 증가시킵니다. 또한 온도가 높을수록 잎과 공기 사이의 수증기 압력 구배가 증가하여 더 많은 물을 유발합니다.
* 야간 폐쇄 : 밤에는 Stomata가 일반적으로 물을 보존하기에 가깝습니다. 광합성은 햇빛이 없을 때 중지되므로 이산화탄소 흡수가 필요하지 않습니다.
예외 :
* 캠 식물 : 선인장과 다육 식물과 같은 일부 식물은 Crassulacean acid 대사 (CAM)라는 메커니즘을 발전시켜 밤에 기내를 열고 낮에는 닫습니다. 이를 통해 건조한 환경에서 물을 보존 할 수 있습니다.
* 습도 : 높은 습도는 낮에도 증산 속도를 늦출 수 있습니다.
일반적으로 : 개방형 기공, 햇빛 및 더 높은 온도의 조합으로 인해 식물은 낮에 훨씬 더 많은 물을 잃습니다.
