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물 사랑의 과학적 용어는 무엇입니까?

"물 사랑"에 대한 과학적 용어는 친수성 입니다 .

그것은 그리스어 "Hydro"(물)와 "철학"(사랑)에서 비롯됩니다.

친수성 물질의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.

* 설탕 : 물에 쉽게 녹입니다.

* 소금 : 물에 쉽게 녹입니다.

* 셀룰로오스 : 물과 수소 결합을 형성합니다.

* 단백질 : 물과 상호 작용하는 극성 아미노산을 함유합니다.

친수성의 반대는 소수성 입니다 , "물 두려움"을 의미합니다. 소수성 물질의 예로는 오일 및 지방이 있습니다.

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