* 비열 용량 : 비열 용량은 물질 1 그램의 온도를 1도 섭씨로 높이는 데 필요한 열 에너지의 양입니다. 물은 비열 용량이 매우 높으며 (4.184 j/g ° C) 온도를 높이려면 많은 에너지가 필요합니다. 알루미늄은 비열 용량 (0.897 j/g ° C)이 훨씬 낮으므로 같은 양의 에너지로 더 빨리 가열됩니다.
* 밀도 및 열전도율 : 알루미늄은 물보다 밀도가 높으며 더 효율적으로 열을 수행합니다. 이는 열이 알루미늄을 더 빨리 이동하여 더 빠른 가열 속도에 기여할 수 있음을 의미합니다.
요컨대 : 알루미늄은 물에 비해 특정 온도에 도달하는 데 적은 에너지가 필요합니다.
