이유는 다음과 같습니다.
* 동결은 발열 과정입니다 : 이것은 에너지가 시스템 (물)에서 주변으로 방출됨을 의미합니다.
* 상태 변화 : 물이 액체에서 고체 (얼음)로 전이함에 따라 물 분자는 느려지고 더 많이 주문됩니다. 그들이 움직이는 에너지는 열로 방출됩니다.
* 온도는 일정하게 유지됩니다 : 동결하는 동안, 물의 온도는 모든 물이 얼음으로 변할 때까지 0 ° C (32 ° F)로 남아 있습니다. 이 방출 된 에너지는 열 손실에도 불구하고 온도를 안정적으로 유지하는 것입니다.
이런 식으로 생각하십시오 :냉동실에 물 트레이를 넣으면 냉동실은 얼어 붙을 때 물에 의해 주어진 열을 흡수합니다. 이것이 냉동고가 더 차가워지는 이유입니다.