이유는 다음과 같습니다.
* 위상 변화에는 에너지가 필요합니다. 물질 상태 (고체, 액체, 가스) 사이의 전이는 분자의 에너지의 변화를 포함한다.
* 채권 파괴 : 물이 증발하려면 분자는 액체 상태에서 함께 유지하는 결합을 파괴해야합니다. 이것은 주변에서 흡수되는 에너지가 필요합니다.
이런 식으로 생각하십시오 :난로에서 물을 끓일 때, 당신은 열 에너지를 추가하고 있습니다. 이 에너지는 물 분자가 더 빨리 진동하고 결국 액체 상태에서 벗어나 물 증기 (가스)가됩니다.
