인간의 코에는 두 가지 주요 기능이 있습니다. 하나는 호흡에 사용되고 다른 하나는 후각 기관으로 사용됩니다. 코 내벽에는 약 5 평방 센티미터가 있기 때문에 코는 다양한 냄새 냄새를 맡을 수 있으며, 약 1 천만 개의 후각 세포가 뇌와 관련이 있습니다. 우리는 냄새가 휘발성 물질 분자의 작용에 의해 형성된다는 것을 알고 있습니다. 사람이 흡입 할 때, 공기에 떠있는 냄새 분자는 비강으로 침투하여 내부의 후각 세포를 만난다. 이때, 후각 세포는 즉시 흥분하여 느끼는 자극을 특정 정보로 변환하여 후각 신경을 통해 뇌로 전달하므로 사람들은 다양한 향기 냄새가납니다. 평범한 사람들에게는 냄새의 영향이 없어서는 안됩니다. 그리고 특별한 훈련을받은 일부 사람들은 놀라운 코 분별 능력을 가지고 있습니다. 예를 들어, 향수 및 향수 산업의 기술자는 많은 미묘한 향기를 코와 함께 차, 와인, 커피 등을 평가할 수 있습니다.