입은 하루 종일 젖고 타액으로 가득합니다. 타액의 99%는 물이고 나머지 1%는 타액 아밀라제, 글로불린, 호르몬, 칼슘 및 칼륨과 같은 물질을 함유합니다. 사람들이 음식을 씹을 때, 소화 효소와 음식은 완전히 혼합되어 음식을 더 쉽게 소화하기 쉽게 만듭니다.
타액은 사람들이 입을 윤활하고 입에 붙어있는 음식 잔류 물을 제거하고 맛을 자극하고 맛을 중화시키고 위 점막의 장벽 효과를 향상시키고 위기를 막는 데 도움이됩니다. 타액은 많은 영향을 미치기 때문에 건강 과학자들은 그것을 "골든 및 비취 액체"라고 부릅니다.