옥수수가 달콤한 이유는 무엇입니까?

옥수수가 달콤한 이유는 옥수수 내 배변의 염색체에 열성 유전자가 있기 때문입니다. 열성 유전자는 곡물에서 자당을 전분 내로 전환하고 전분을 줄이며 설탕 함량을 증가시킬 수 있습니다. 이런 식으로 옥수수는 매우 달콤합니다.