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모발과 양모의 구조를 담당하는 섬유 단백질은?

정답은 케라틴입니다.

케라틴은 인간과 다른 동물의 모발, 손톱 및 피부에서 발견되는 섬유 단백질입니다. 열과 화학 물질에 내성이있는 강력하고 유연한 단백질입니다. 케라틴은 피부의 가장 바깥 층인 표피의 세포에 의해 생성됩니다.

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