광합성 과정을 통해 식물은 비밀 태양 에너지, 물 및 이산화탄소를 탄수화물 및 산소로 내립니다. 지구상의 삶은 식물의 존재에 달려 있습니다. 그러나 식물은 종종 알코올과 접촉합니다. 알코올은 탄소 (C) 원자에 결합 된 하이드 록실 (OH) 그룹을 갖는 유기 화학 물질이며, 종종 다른 탄소 원자 또는 수소 원자에 결합된다. 식물이 알코올을 대사 할 때 결과는 다양합니다.
알코올의 대사
효소 알코올 탈수소 효소는 인간, 박테리아 및 식물을 포함한 대부분의 살아있는 유기체에서 발견됩니다. 이 효소는 알코올로부터 수소를 제거함으로써 알코올의 알데히드 또는 케톤에 알코올의 반응을 촉매한다. 다양한 알코올이 있습니다. 가장 흔한 것은 메탄올, 에탄올 및 이소 프로필 알코올이 있습니다. 각각의 알코올은 알코올 탈수소 효소에 의해 다른 알데히드 또는 케톤으로 전환된다. 예를 들어, 인간에서, 에탄올은 아세틸 알데히드로 전환되는 반면, 메탄올은 포름 알데히드로 전환됩니다.
에탄올
에탄올 또는 곡물 알코올은 곡물의 발효에 의해 생성된다. 에탄올은 알코올 음료에서 발견되는 알코올입니다. 에탄올은 식물의 성장을 막는 경향이 있습니다. 에탄올이 꽃에 적용되면 과학자들은 5 %의 에탄올 용액으로 물을 뿌리면 식물 성장이 느려진다 고 지적합니다. 알코올 용액 10 %가 적용되면 식물에 스트레스를 받고 25 % 알코올 용액으로 식물이 죽습니다. 이것은 많은 꽃의 경우와 마찬가지로 식물의 성장을 억압 해야하는 경우 유용 할 수 있습니다. 꽃이 커지면, 그것은 미적 가치를 잃고 손을 잃습니다. 에탄올을 사용하면 꽃은 더 오랜 시간 동안 더 작게 유지할 수 있습니다.
메탄올
메탄올은 가장 간단한 알코올입니다. 종종 경주 연료 및 용매로 사용됩니다. 연구에 따르면 메탄올은 실제로 많은 경작 된 식물의 성장을 자극합니다. 메탄올은 식물이 이산화탄소를 사용하는 것과 같은 방식으로 식물의 신진 대사에 의해 사용됩니다. 30 %의 메탄올 용액은 식물 수율 증가에 가장 효과적인 것으로 보입니다.
이소 프로필 (문지름) 알코올
70 % 이소 프로필 알코올은 방부제 사용을 위해 판매됩니다. 이 농도에서는 진딧물을 죽이기 위해 식물에 안전하게 뿌릴 수 있습니다. 식물에 문지르는 알코올로 물을 뿌리면 효과는 에탄올의 효과와 유사합니다. 5 % 농도에서 식물 성장이 멈추고 25 % 이상의 농도는 식물을 손상 시키거나 죽이는 경향이 있습니다.
알코올 음료
알코올 음료는 다른 희석에 에탄올을 함유합니다. 보드카 및 위스키와 같은 단단한 주류는 식물에 희석되어 식물에 적용되어 식물 성장을 제한 할 수 있습니다. 그러나 맥주 나 와인은 식물에 적용해서는 안됩니다. 맥주와 와인의 설탕 함량은 박테리아와 곰팡이 성장을 장려하여 식물을 손상 시키거나 죽일 것입니다.
