유기 농업은 합성 살충제, 제초제, 비료 및 기타 화학 물질의 사용을 피하는 농업 방법입니다. 대신, 농작물 회전, 퇴비 및 생물학적 해충 방제와 같은 자연적인 방법에 의존하여 토양 비옥도를 유지하고 해충 및 질병을 조절합니다.
작물 회전
작물 회전은 같은 필드에서 순서대로 다른 작물을 재배하는 관행입니다. 이것은 해충과 질병주기를 깨는 데 도움이되며 토양 비옥도를 향상시키는 데 도움이됩니다. 매년 다른 농작물이 현장에서 재배되면, 그 작물에 특정한 해충과 질병은 인구를 쌓을 수 없습니다. 이것은 합성 살충제와 제초제의 필요성을 줄입니다.
퇴비
퇴비화는 유기물을 영양이 풍부한 토양 수정으로 분해하는 과정입니다. 퇴비는 음식 스크랩, 마당 폐기물 및 동물 분뇨와 같은 다양한 재료로 만들 수 있습니다. 퇴비가 토양에 추가되면 구조와 생식력이 향상됩니다. 또한 물과 영양소를 유지하는 데 도움이됩니다.
생물학적 해충 방제
생물학적 해충 방제는 해충을 제어하기 위해 천연 적을 사용하는 것입니다. 예를 들어, 무당 벌레는 진딧물을 제어하는 데 사용될 수 있으며 박쥐는 모기를 제어하는 데 사용될 수 있습니다. 생물학적 해충 방제 방법은 종종 합성 살충제보다 더 효과적이고 지속 가능합니다.
기타 유기 농업 관행
작물 회전, 퇴비 및 생물학적 해충 방제 외에도 토양 비옥도를 향상시키고 해충 및 질병을 조절하는 데 사용할 수있는 여러 가지 다른 유기 농업 관행이 있습니다. 이러한 관행에는 다음이 포함됩니다.
* 침식으로부터 토양을 보호하고 생식력을 향상시키기 위해 덮개 작물을 사용
* 토양 교란을 최소화하기 위해 보존 경작을 실천합니다
* 유기 뿌리 덮개를 사용하여 잡초를 억제하고 물을 보존
* 식물에 영양분을 제공하기 위해 유기 비료를 적용합니다
유기 농업의 이점
유기 농업은 다음을 포함하여 여러 가지 혜택을 제공 할 수 있습니다.
* 합성 화학 물질에 대한 노출 감소
* 토양 비옥도 향상
* 생물 다양성 증가
* 수질 오염 감소
* 식량 품질 증가
유기 농업의 도전
유기 농업도 어려울 수 있습니다. 문제 중 일부는 다음과 같습니다.
* 생산 비용이 높아집니다
* 수확량이 낮습니다
* 노동 요건 증가
* 해충과 질병을 통제하는 데 어려움이 있습니다
이러한 도전에도 불구하고 유기농 농업은 음식을 생산하는 지속 가능하고 환경 친화적 인 방법입니다. 합성 화학 물질의 사용을 줄이고 환경을 보호하며 식품의 품질을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
