영국의 맨체스터 대학교 (University of Manchester)의 과학자들이 이끄는이 팀은 박테리아가 2 단계 과정을 사용하여 신체의 자연 방어를 통과한다는 것을 발견했습니다.
박테리아를 배출하려는 과정에서 신체는 높은 수준의 장 산을 생성합니다. 그 산은 박테리아를 죽이는 데 도움이 될 수 있지만, 박테리아가 스스로를 보호하기 위해 사용할 수있는 칼슘의 방출을 유발합니다.
Nature Microbiology 저널에 발표 된 연구에 따르면, 박테리아는 장에 휴면 할 수있는 '최대 절전 모드 포자'를 형성합니다. 그런 다음 산성 수준이 떨어질 때까지 기다리고 칼슘 수치가 증가하고 병원성이되기 전에 증가합니다.
이 연구의 수석 저자 인 줄리안 콕스 (Julian Cox)는“이 발견은 우리 가이 박테리아를 목표로하는 대체 예방 전략을 개발할 수 있다는 새로운 희망을 제공한다. "백신 개발은 많은 문제를 나타내므로 이러한 종류의 예방 접근 방식은 그러한 감염을 해결하는 열쇠가 될 수 있습니다."
살모넬라 및 대장균과 같은 음식 매개 감염은 매년 전 세계적으로 6 억 명이 넘는 영향을받는 주요 공중 보건 문제입니다.
5 명 중 1 명은 매년 음식 매개 감염을 일으켜 10-30%의 사례와 1-5%의 사망으로 입원하게됩니다.
식중독은 영아와 어린이에게 특히 위험하며, 영아는 1 세 미만의 영아가 나이가 많은 어린이와 성인보다 음식 매개 감염으로 사망 할 가능성이 더 높습니다.
증상은 종종 박테리아가 장에 들어간 후 1-2 일 후에 발생하지만 몇 시간 이내에 시작하여 3-4 주 정도 걸릴 수 있습니다.
증상에는 종종 설사, 구토, 열, 위 경련 및 아프게됩니다. 증상은 보통 1-2 일 동안 지속되지만 최대 일주일 동안 지속될 수 있습니다.
