세포에는 포도당을 포함한 영양소를 감지하고 반응하는 데 도움이되는 다양한 단백질이 포함되어 있습니다. 예를 들어, GLUT4와 같은 포도당 수송 체는 포도당의 세포로의 움직임을 촉진시킨다. 세포에 들어가면 포도당은 당분 해로 알려진 일련의 화학 반응을 겪고 피루 베이트로 전환합니다. 피루 베이트는 시트르산 사이클 (Krebs 사이클이라고도 함)과 산화 인산화로 들어갈 수 있으며, 여기서 ATP를 생성하는 데 더욱 분해되어 사용됩니다.
포도당 항상성이 정상적인 세포 기능에 필수적이기 때문에 신체는 혈당 수치를 단단히 조절합니다. 세포는 포도당 수준의 변화를 감지하고 그에 따라 신진 대사를 조정할 수 있습니다. 낮은 포도당 수준 (저혈당증)의 경우, 세포는 에너지를 보존하고 필수 기능을 유지하기위한 메커니즘을 활성화시킬 수 있습니다. 반대로, 높은 포도당 수준 (고혈당증)은 세포 스트레스 및 기능 장애로 이어질 수 있습니다.
포도당 외에도 세포는 아미노산 및 지방산과 같은 다른 영양소에 반응하여 에너지 요구를 충족시키고 다양한 대사 기능을 수행합니다. 영양소에 대한 세포 반응을 이해하는 것은 영양, 당뇨병 연구 및 대사 장애와 같은 영역에서 중요합니다.
