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당신의 밀에는 무엇이 있습니까? 과학자들은 가장 일반적인 빵 밀의 게놈을 모았습니다

과학자들은 가장 일반적인 빵 밀의 게놈을 모았습니다

*과학자들은 빵 만들기에 사용되는 가장 흔한 밀의 T. aestivum의 완전한 게놈 서열을 발표했습니다. 이것은 밀 연구의 주요 이정표이며 해충과 질병에 더 강한 새로운 종류의 밀로 이어질 수 있으며 수율이 향상 될 수 있습니다.*.

밀은 전 세계 사람들을위한 필수품이며 빵, 파스타, 밀가루를 포함한 다양한 제품을 만드는 데 사용됩니다. T. Aestivum은 세계 밀 생산의 90% 이상을 차지하는 가장 흔한 밀 종입니다.

게놈 시퀀싱은 복잡하고 시간이 많이 걸리는 과정이지만 기술의 발전으로 과학자들은 이제 T. aestivum을 위해이를 완료 할 수있었습니다. 이 서열은 170 억 개가 넘는 염기 쌍의 DNA로 구성되며 밀 게놈의 모든 유전자에 대한 정보를 포함합니다. .

새로 출판 된 게놈 서열은 밀 연구원과 육종가에게 귀중한 도구가 될 것입니다. 그것은 질병 저항성 및 수율 가능성과 같은 중요한 특성을 담당하는 유전자를 식별 할 수있게 해줍니다. 이 정보는 다양한 성장 조건에 더 잘 적응하고 농민과 소비자의 요구를 충족시키는 새로운 밀 품종을 개발하는 데 사용될 수 있습니다.

밀 생산을 개선 할 수있는 잠재력 외에도 게놈 서열은 연구원들이 밀의 진화와 다른 식물과의 관계를 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 이 정보는 농업의 역사와 인류 문명의 발전에 대한 새로운 통찰력으로 이어질 수 있습니다.

T. aestivum 게놈 서열의 출판은 밀 연구의 주요 획기적인 혁신이며 앞으로 수십 년 동안 밀 생산 및 연구에 큰 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

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