지방산으로도 알려진 단순한 지방은 생명에 필수적입니다. 그들은 에너지를 제공하고, 비타민을 저장하며, 세포막을 형성하는 데 도움이됩니다. 지방산은 포화되거나 불포화 될 수 있습니다. 포화 지방산은 동물성 제품 및 팜유 및 코코넛 오일과 같은 일부 식물 오일에서 발견됩니다. 불포화 지방산은 올리브 오일, 카놀라유 및 아마씨 오일과 같은 식물유에서 발견됩니다.
지방산은 수소 원자가 부착 된 탄소 원자 사슬로 구성됩니다. 탄소 원자는 공유 결합에 의해 함께 연결된다. 지방산 사슬은 직선 또는 분지 될 수 있습니다. 지방산의 유형은 사슬의 탄소 원자의 수와 탄소 원자 사이의 이중 결합 수에 의존합니다.
아미노산
아미노산은 단백질의 빌딩 블록입니다. 단백질은 생명에 필수적이며 신진 대사, 성장 및 생식과 같은 다양한 세포 기능에 관여합니다. 아미노산은 아미노기, 카르 복실 그룹, 측쇄 및 수소 원자에 결합 된 중앙 탄소 원자로 구성됩니다.
아미노산의 측쇄는 구조가 다를 수 있습니다. 이 변화는 아미노산의 다른 특성을 야기합니다. 단백질에서 발견되는 20 개의 다른 아미노산이 있습니다.
인생이 시작된 방법
삶의 기원은 복잡하고 논란의 여지가있는 주제입니다. 인생이 지구상에서 처음 시작된 방법에 대한 여러 가지 이론이 있습니다. 한 가지 이론은 생명이 유기 분자의 원시 수프에서 시작되었다는 것입니다. 이 수프는 단순한 지방, 아미노산 및 기타 유기 분자로 구성되었을 것입니다.
시간이 지남에 따라,이 분자들은 서로 상호 작용하고보다 복잡한 구조를 형성하기 시작했습니다. 결국,이 복잡한 구조는 살아있는 세포가되었습니다. 첫 번째 살아있는 세포는 매우 간단했지만 재생산하고 진화 할 수있었습니다. 시간이 지남에 따라,이 간단한 세포는 오늘날 우리가 보는 복잡한 유기체로 진화했습니다.
원시 수프의 이론은 인생이 어떻게 시작되었는지에 대한 많은 이론 중 하나 일뿐입니다. 우리는 여전히 생명의 기원에 대해 알지 못하지만 간단한 지방과 아미노산에 대한 연구는이 복잡한 과정을 더 잘 이해하는 데 도움이됩니다.
