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공격적인 곰팡이 병원체가 과일과 채소의 곰팡이를 유발하는 방법

*회색 곰팡이 또는 고귀한 부패로도 알려진 Botrytis cinerea*는 과일, 채소 및 꽃에 광범위한 손상을 일으키는 괴사 성 곰팡이입니다. 그것은 가장 흔한 수확 후 질병 중 하나이며, 전 세계적으로 중대한 경제적 손실을 초래합니다. 다음은 *b에 대한 단계별 설명입니다. Cinerea*는 과일과 채소의 곰팡이를 유발합니다.

1. 포자 발아 :

- *b의 포자. Cinerea*는 항상 환경에 존재합니다. 습도가 높고 온화한 온도와 같은 유리한 조건 에서이 포자는 발아 및 생식 튜브를 형성합니다.

2. 침투 :

- *b의 세균 튜브. cinerea*는 숙주 식물 조직의 큐티클과 세포벽을 분해하는 효소를 분비하여 곰팡이가 표면에 침투 할 수있게한다.

- 상처, 균열 또는 자연 개구부는 곰팡이가 숙주 조직으로 쉽게 진입하는 지점을 제공합니다.

3. 식민지 :

- 일단 숙주 조직 내부에 있으면 *b. Cinerea* hyphae는 빠르게 자라서 세포 간 공간을 식민지화하고 영향을받는 지역 전체에 팽창합니다.

- 균사는 곰팡이가 숙주 식물에서 영양분을 흡수하여 조직 붕괴 및 괴사를 유발하는 네트워크를 형성합니다.

4. 포자 :

- 곰팡이 식민지가 성숙함에 따라 코니 디아 (Conidia)라는 무성 포자를 생성합니다. conidia는 conidiophores라는 특수 구조에 형성됩니다.

-이 코니 디아는 바람, 곤충 또는 인간 활동으로 쉽게 분산되어 다른 건강한 과일과 채소로 질병의 확산에 기여합니다.

5. 이차 감염 :

- *b. Cinerea* 감염은 박테리아와 같은 다른 미생물에 의한 이차 감염에 유리한 조건을 만듭니다.

-이 2 차 감염은 농산물의 품질과 유효 기간을 더욱 악화시킬 수 있습니다.

*b의 증상. cinerea* 감염 :

- 과일과 채소 표면의 회색 또는 갈색 병변.

- 영향을받는 조직의 물이 담긴 외관.

- 감염된 지역의 퍼지 회색 곰팡이 개발.

- 농산물의 썩음과 연화.

*비. Cinerea*는 포도, 딸기, 라즈베리, 블루 베리, 토마토, 고추, 오이 및 양상추를 포함한 다양한 과일과 채소를 감염시킬 수 있습니다. 적절한 저장 조건, 위생 및 살균제 치료와 같은 수확 후 관리 관행은 통제에 중요합니다 *b. Cinerea* 및 농업 생산의 손실 최소화.

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