산화 방지제는 자유 라디칼을 중화시키고 세포에 손상을 일으키지 않도록하여 작용합니다. 또한 자유 라디칼로 인해 이미 발생한 손상을 복구하는 데 도움이 될 수 있습니다.
다음을 포함하여 다양한 유형의 산화 방지제가 있습니다.
* 비타민 c
* 비타민 e
* 베타-카로틴
* 리코펜
* 루테인
* Zeaxanthin
* 셀레늄
* 망간
* 구리
* 아연
산화 방지제는 과일, 채소, 통 곡물 및 견과류를 포함한 다양한 음식에서 찾을 수 있습니다. 산화 방지제가 풍부한 식품을 포함하는 건강한 식단을 먹어 세포의 손상을 방지하고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.
항산화 제의 이점은 다음과 같습니다.
* 암 위험 감소 : 산화 방지제는 폐암, 전립선 암 및 결장 직장암을 포함한 여러 유형의 암의 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
* 개선 된 심장 건강 : 산화 방지제는 콜레스테롤 수치를 낮추고 염증을 줄이며 혈류를 개선하는 데 도움이 될 수 있으며,이 모든 것은 심장병 예방에 도움이 될 수 있습니다.
* 신경 퇴행성 장애의 위험 감소 : 산화 방지제는 알츠하이머 병 및 파킨슨 병과 같은 신경 퇴행성 장애와 관련된 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 뇌를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
* 개선 된 시력 : 산화 방지제는 자외선 (UV) 방사선으로 인한 손상으로부터 눈을 보호하는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 백내장과 황반 변성으로 이어질 수 있습니다.
* 향상된 면역 기능 : 산화 방지제는 면역 체계를 높이고 감염으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
산화 방지제가 풍부한 음식을 많이 포함하는 건강한 식단을 먹는 것은 세포가 손상으로부터 보호하고 만성 질환의 위험을 줄이는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 산화 방지제와식이 요법에서 충분한 정보를 얻는 방법에 대해 더 많이 배우려면 의사 나 등록 된 영양사와 상담하십시오.