글리코겐은 포도당 단위로 구성된 동물 다당류입니다. 그것은 동물 세포에서 포도당의 주요 예비군이며 에너지가 필요할 때 포도당을 방출하기 위해 빠르게 분해 될 수 있습니다. 글리코겐은 혈액의 과도한 포도당에서 간과 근육에서 합성되며 나중에 사용하기 위해 저장됩니다. 신체가 빠른 에너지가 필요할 때, 글리코겐은 포도당 -6- 포스페이트로 분해되어 ATP를 생성하기 위해 당분 해 경로에 들어갈 수 있습니다.