삼투는 내장 안감과 같은 반투과성 막을 가로 지르는 물의 움직임으로, 용질 농도가 낮은 영역 (더 희석) 영역에서 더 높은 용질 농도 (더 농축 된)의 영역까지의 움직임입니다. 이 운동은 막 양쪽의 용질 농도를 평등하게하려는 시도에서 발생합니다.
소장에서, 루멘 내의 함량 (소장 내부)에는 소화 된 영양소, 이온 및 기타 분자와 같은 용질이 포함되어 있습니다. 소장을 감싸는 상피 세포는 장 내강에 비해 더 높은 농도의 용질을 갖는다. 용질 농도의 이러한 차이는 삼투 구배를 만듭니다.
물은 삼투 과정을 통해 소장의 루멘에서 상피 세포로 이동합니다. 이 물 운동은 소화 된 영양소와 장 내강에서 용질을 혈류로 옮기는 데 도움이됩니다. 그런 다음 흡수 된 물은 몸 전체에 운반되는 반면, 식품의 소화되지 않은 성분은 소화관을 따라 더 통과합니다.
