식물 배아의 음식 흡수 및 저장을 위해 설계된 구조를 자엽이라고합니다. 자엽은 종자 식물의 배아에 존재하는 종자 잎입니다. 그들은 발아하는 동안 씨앗에서 나오는 첫 번째 잎이며 광합성을 통해 자체 음식을 생산할 수있을 때까지 묘목을 개발하는 데 영양분의 원천이됩니다. 자엽은 일반적으로 육체이며 전분, 단백질 및 오일과 같은 저장된 식품 매장량이 포함되어 있습니다. 종자에 존재하는 자엽의 수는 식물 종에 따라 달라질 수 있으며, 일부 식물은 하나의 자엽 (단일 코티 클)과 다른 식물은 두 개의 자엽 (dicotyledons)을 갖는다.