두 가지 유형의 발효는 무엇이며 각 생산은 무엇입니까?

- 제품 :젖산

- 예 :요거트, 치즈, 소금에 절인 양배추, 김치

2. 알코올 발효 :

- 제품 :에탄올 (알코올) 및 이산화탄소

- 예 :맥주, 와인, 빵, kombucha