1. 아세틸 코아로의 전환 :피루브산은 첫 번째 데카르 복 실화 및 산화되어 아세틸 -CoA를 형성한다. 이 반응은 효소 피루 베이트 탈수소 효소 복합체에 의해 촉매된다.
2. 시트르산 형성 :아세틸 -CoA는 옥 살로 아세테이트 (Oxaloacetate)라는 4- 탄소 분자와 응축되어 구연산염이라는 6- 탄소 분자를 형성함으로써 구연산 사이클에 들어갑니다. 이 반응은 효소 시트 레이트 신타 제에 의해 촉매된다.
3. 일련의 산화 반응 :구연산염은 탈수 형성 및 데카르 복실화를 포함하여 일련의 산화 반응을 겪고, 이산화탄소, NADH 및 FADH2의 생산을 초래한다. 이들 반응은 이소 시트 레이트 탈수소 효소, α- 케토 글 루타 레이트 탈수소 효소 및 숙시 네이트 탈수소 효소를 포함하는 다양한 효소에 의해 촉매된다.
4. 옥 살로 아세테이트의 재생 :구연산주기의 마지막 단계는 말 레이트로부터 옥 살로 아세테이트의 재생을 포함한다. 이 반응은 효소 말 레이트 탈수소 효소에 의해 촉매된다.
이러한 반응을 통해, 피루브산 분자는 완전히 산화되어 NADH, FADH2 및 GTP의 형태로 에너지를 방출합니다. 이 분자들은 나중에 산화 적 인산화를 통해 ATP를 생산하기 위해 전자 수송 사슬에 들어갈 것이다.
