구체적으로, 전분은 α- 글루코스의 중합체이다 분자. 이 포도당 단위는 glycosidic 결합으로 연결됩니다 두 가지 주요 형태로 :
* 아밀로스 : α (1 → 4) 글리코 시드 결합으로 연결된 α- 글루코스 단위의 선형 사슬.
* 아밀로펙틴 : α (1 → 4) 글리코 시드 결합에 의해 연결된 α- 글루코스 단위의 분지 사슬 α (1 → 6) 글리코 시드 결합에 의해 형성된 가끔 분지.
따라서 대답은 포도당 입니다 .
구체적으로, 전분은 α- 글루코스의 중합체이다 분자. 이 포도당 단위는 glycosidic 결합으로 연결됩니다 두 가지 주요 형태로 :
* 아밀로스 : α (1 → 4) 글리코 시드 결합으로 연결된 α- 글루코스 단위의 선형 사슬.
* 아밀로펙틴 : α (1 → 4) 글리코 시드 결합에 의해 연결된 α- 글루코스 단위의 분지 사슬 α (1 → 6) 글리코 시드 결합에 의해 형성된 가끔 분지.
따라서 대답은 포도당 입니다 .
