이유는 다음과 같습니다.
* 다당류 긴 사슬의 단당류 (단순 설탕)로 구성된 복잡한 탄수화물이 서로 연결되어 있습니다.
* 셀룰로오스 선형 방식으로 함께 연결된 긴 포도당 분자의 긴 사슬로 구성된 다당류입니다. 식물 세포벽의 주요 구조적 구성 요소입니다.
* 글리코겐 포도당 분자의 고도로 분지 된 사슬로 구성된 다당류입니다. 동물의 주요 에너지 저장 형태 역할을합니다.
둘 다 다당류이지만 구조와 기능이 다릅니다. 셀룰로오스는 구조적 성분이며 글리코겐은 에너지 저장 분자입니다.