1. 효소 활성 :
* 반응 속도 감소 : 세포 과정을 유도하는 생물학적 촉매 인 효소는 온도에 매우 민감하다. 저온은 효소 촉매 반응 속도를 늦추었다. 이는 분자가 운동 에너지가 적어 충돌이 적고 효소와 기질 사이의 효과적인 상호 작용이 적기 때문입니다.
* 효소 구조의 변화 : 극심한 추위는 효소의 3D 구조에 변화를 일으켜 잠재적으로 기능 상실을 초래할 수 있습니다. 이것은 효소의 모양을 유지하는 약한 결합의 파괴 때문입니다.
2. 막 유동성 :
* 유동성 감소 : 세포막은 온도의 영향을받는 인지질로 구성됩니다. 저온에서 인지질이 더 단단하고 유동성이 떨어집니다. 이 감소 된 유동성은 막을 가로 질러 분자의 움직임을 방해하고, 수송 과정을 손상시키고 신호 전달 경로를 방해 할 수 있습니다.
3. 신진 대사 :
* 감소 된 대사율 : 저온은 세포의 전체 대사 속도를 늦추고 있습니다. 신진 대사를 유발하는 효소 촉매 반응이 느려지기 때문입니다. 이로 인해 에너지 생산 감소, 성장 둔화 및 세포 활성이 감소 할 수 있습니다.
4. 세포 분열 :
* 세포 분열 억제 : 세포 분열은 많은 세포 활성의 정확한 조정을 요구하는 복잡한 과정이다. 저온은 이러한 활동을 방해하고 세포 분열을 억제 할 수 있습니다.
5. 기타 효과 :
* 손상에 대한 취약성 증가 : 저온은 자유 라디칼 및 독소와 같은 다양한 요인의 손상에 대한 세포의 취약성을 증가시킬 수 있습니다.
* 동결 손상 : 온도가 동결 아래로 떨어지면 세포 내의 물은 얼음 결정을 형성하여 세포 구조와 막을 손상시킬 수 있습니다.
특정 예 :
* 저체온증 : 인간의 경우 체온 (저체온증)은 심박수, 호흡 및 뇌 기능이 감소하여 궁극적으로 치료하지 않으면 사망으로 이어질 수 있습니다.
* cryopreservation : 저온은 오랫동안 세포와 조직을 보존하는 데 사용됩니다. 이 기술은 세포를 매우 낮은 온도로 빠르게 냉각시켜 세포 과정을 늦추고 손상을 줄입니다.
전반적으로 저온은 세포 기능에 중대한 영향을 미쳐 세포 과정의 다양한 측면에 영향을 미치고 잠재적으로 세포 사멸을 초래할 수 있습니다. . 그러나 일부 세포와 유기체는 추운 환경에서 생존하고 번성하기 위해 적응을 진화시켰다.
