이유는 다음과 같습니다.
* 특이성 : 제한 효소는 매우 구체적입니다. 각 효소는 제한 부위라고 불리는 독특하고 짧은 뉴클레오티드 서열에서 DNA를 인식하고 절단합니다. 이를 통해 과학자들은 특정 유전자를 표적화하고 분리 할 수 있습니다.
* "끈적 끈적한 끝": 많은 제한 효소는 DNA를 비틀 거리는 방식으로 자르고 "끈적 끈적한 끝"-짧은 단일 가닥 돌출부를 만듭니다. 그런 다음이 끈적 끈적한 끝은 복제를위한 벡터에 관심있는 유전자와 같은 다른 DNA 단편을 함께 결합하는 데 사용될 수 있습니다.
제한 효소의 예 :
* ecori : 시퀀스 GAATTC와 G와 A 사이의 컷을 인식합니다.
* hindiii : 시퀀스 AAGCTT와 A와 G 사이의 절단을 인식합니다.
참고 : 제한 효소의 사용은 클로닝, 유전자 편집 및 기타 여러 응용 분자에 사용되는 분자 생물학의 기본 기술입니다.