이유는 다음과 같습니다.
효소의 장점 :
* 특이성 : 효소는 매우 특이 적이며, 이는 매우 구체적인 반응 또는 작은 관련 반응 만 촉진합니다. 이는 살아있는 유기체의 복잡한 환경 내에서 반응이 통제되고 정확한 방식으로 발생하도록합니다.
* 효율성 : 효소는 엄청나게 효율적인 촉매이며, 수백만 또는 수십억의 요인에 의한 반응 속도를 가속화합니다. 이를 통해 생물학적 과정이 생명에 필요한 속도로 발생할 수 있습니다.
* 온화한 조건 : 효소는 생리 온도 및 pH와 같은 가벼운 조건에서 최적으로 기능합니다. 이것은 극심한 온도와 압력이 필요한 많은 산업 촉매와 대조됩니다.
* 규정 : 효소 활성은 다양한 메커니즘에 의해 조절 될 수 있으며, 세포는 신진 대사를 제어하고 변화하는 조건에 적응할 수 있습니다.
* 다양성 : 광대 한 다양한 효소가 각각 고유 한 기능을 갖는다. 생명을 유지하는 복잡한 생화학 반응 네트워크에 기여한다.
효소의 한계 :
* 감도 : 효소는 온도, pH 및 억제제의 존재와 같은 환경 변화에 민감합니다. 이것은 산업 환경에서의 적용을 제한 할 수 있습니다.
* 비용 : 효소를 생산하는 것은 특히 다른 촉매와 비교할 때 비쌀 수 있습니다.
* 안정성 : 일부 효소는 다른 촉매보다 덜 안정적이므로 신중한 취급 및 저장 조건이 필요합니다.
효소를 다른 촉매와 비교 :
효소가 생물학적 맥락에서 탁월하지만, 다른 촉매는 특정 산업 응용에 더 적합 할 수있다. 예를 들어:
* 금속 촉매 : 더 넓은 범위의 반응에 사용될 수 있으며 종종 효소보다 안정성이 높습니다.
* 나노 촉매 : 높은 표면적 및 조정 가능한 활동과 같은 고유 한 특성을 제공하여 다양한 응용 분야에 매력적입니다.
결론 :
효소는 매우 효과적인 촉매이지만 보편적으로 우수하지는 않습니다. 생물학적 시스템의 맥락에서 독특한 이점을 제공하지만 다른 촉매는 특정 응용 분야에 더 적합 할 수 있습니다. 촉매의 선택은 궁극적으로 특정 반응 및 원하는 결과에 의존한다.
