이유는 다음과 같습니다.
* 뇌의 주요 연료 공급원 : 뇌는 에너지 수요가 높고 에너지 생산을 위해 포도당에 크게 의존합니다. 산소를 사용하여 포도당을 분해하고 세포의 에너지 통화 인 ATP (아데노신 트리 포스페이트)를 생성하는 과정 인 호기성 호흡을 통해 포도당을 사용합니다.
* 제한된 에너지 저장 : 뇌는 매우 제한된 글리코겐 저장 (저장된 포도당의 형태)을 가지고 있으므로 혈액으로부터의 포도당을 지속적으로 공급하는 것이 기능에 필수적입니다.
* 대안으로서의 케톤 시체 : 연장 된 금식 기간 또는 저 혈당의 기간 동안 뇌는 케톤 몸체를 대체 에너지 원으로 이용할 수 있습니다. 그러나 포도당은 1 차 연료 공급원으로 남아 있습니다.
다른 분자는 제한된 정도로 이용 될 수 있지만 포도당은 뇌의 주요 호흡 물질이므로 정상적인 뇌 기능에 중요합니다.
