대신, 베타-글로빈은 아미노산 서열 에 의해 기술된다 , 이것은 146 개의 아미노산의 사슬입니다. 이 서열은 단백질의 구조와 기능을 결정합니다.
베타 글로빈에 전통적인 분자 공식을 사용할 수없는 이유에 대한 분석은 다음과 같습니다.
* 복잡성 : 단백질은 크고 복잡한 분자이며, 다수의 아미노산이 특정 순서로 연결되어있다.
* 변동성 : 베타 글로빈의 아미노산 서열은 개체마다 약간 변할 수 있으며, 다른 버전의 단백질을 초래할 수 있습니다.
* 구조 : 베타-글로빈의 최종 구조는 아미노산 서열뿐만 아니라 사슬이 그 자체 및 다른 분자와 접는 방법에 의해 결정됩니다.
분자식 대신 Uniprot과 같은 데이터베이스에서 베타 글로빈의 아미노산 서열을 찾을 수 있습니다.
