이유는 다음과 같습니다.
* 효소 특이성 : 하나님은 매우 구체적인 활성 부위를 가진 효소입니다. 이 부위는 포도당 분자만이 맞고 결합 할 수있는 방식으로 형성됩니다. 과당이나 갈락토스와 같은 다른 설탕은 너무 크거나 모양이 다르기 때문에 결합을 방지합니다.
* 촉매 활동 : 일단 포도당이 신의 활성 부위에 결합하면, 효소는 글루코 놀 락톤으로의 포도당의 산화를 촉매한다. 이 반응은 또한 과산화수소를 생성한다 (H₂O₂).
* 탐지 메커니즘 : 신의 반응에 의해 생성 된 h byoed는 다양한 방법을 사용하여 감지된다. 이것은 비색 반응 (HATE의 존재 하에서 색상을 변화시키는 시약을 사용하여), 전기 화학적 검출 (HATE에 민감한 전극 사용) 또는 기타 방법을 통해 이루어질 수 있습니다.
따라서 포도당에 대한 하나님의 특이성은 포도당 감지 시스템에서 사용하는 데 중요합니다. 이 시스템은 다음을 포함하여 다양한 응용 분야에서 널리 사용됩니다.
* 혈당 모니터 : 당뇨병 환자는 혈당 수치를 모니터링합니다.
* 식품 산업 : 음식과 음료의 포도당 함량을 측정합니다.
* 임상 진단 : 포도당 대사와 관련된 특정 질병을 진단하고 모니터링합니다.
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