다음은 고장입니다.
* 단당류 : 이들은 포도당과 과당과 같은 가장 간단한 설탕입니다.
* 이당류 : 이들은 자당 (테이블 설탕)과 같이 두 개의 단당류가 함께 결합 할 때 형성됩니다.
* 다당류 : 이들은 많은 단당류 단위의 연결에 의해 형성된 복잡한 탄수화물이다.
다당류의 일부 예는 다음과 같습니다.
* 전분 : 식물에 포도당의 저장 형태.
* 글리코겐 : 동물의 포도당의 저장 형태.
* 셀룰로오스 : 식물 세포벽의 구조적 성분.
* 키틴 : 곤충과 갑각류의 외골격의 구조적 구성 요소.