곡물 :
* 보리 : 맥주와 위스키에 사용됩니다.
* 밀 : 맥주, 보드카 및 일부 위스키에 사용됩니다.
* 옥수수 : 버번, 옥수수 위스키 및 일부 보드카에 사용됩니다.
* rye : 호밀 위스키와 일부 보드카에 사용됩니다.
* 쌀 : 술 (일본 라이스 와인)과 일부 보드카에 사용됩니다.
* 수수 : 수수 맥주와 일부 위스키에 사용됩니다.
과일 :
* 포도 : 와인, 브랜디 및 일부 보드카에 사용됩니다.
* 사과 : 사이다, 애플 잭 및 일부 브랜디에 사용됩니다.
* 배 : Perry (Pear Cider) 및 일부 브랜디에 사용됩니다.
* 체리 : 체리 브랜디와 일부 리큐어에 사용됩니다.
* 살구 : 살구 브랜디와 일부 리큐어에 사용됩니다.
* 복숭아 : 복숭아 브랜디와 일부 리큐어에 사용됩니다.
기타 :
* 사탕 수수 : 럼에 사용됩니다.
* 사탕무 : 비트 보드카에 사용됩니다.
* 감자 : 감자 보드카에 사용됩니다.
* agave : 데킬라와 메즈 칼에 사용됩니다.
* 메이플 SAP : 메이플 시럽 및 메이플 위스키에 사용됩니다.
참고 : 사용 된 식물의 유형은 알코올의 독특한 풍미 프로파일과 특성을 결정합니다.
알코올 음료가 규제되고 위치에 따라 특정 유형의 알코올에 식물을 사용할 수있는 제한이 있습니다.
