작동 방식은 다음과 같습니다.
1. 버드 형성 : 부모 효모 세포의 표면에 작은 성장 또는 새싹이 나타납니다.
2. 핵 사단 : 부모 세포의 핵은 분열되고 핵의 한 사본은 새싹으로 이동합니다.
3. 세포질 분할 : 부모 세포의 세포질은 부분이 새싹으로 들어갑니다.
4. 새싹 분리 : 새싹은 결국 부모 세포와 분리되어 새롭고 독립적 인 효모 세포가됩니다.
그러나 베이커의 효모는 특정 조건에서 성적으로 번식 할 수 있습니다. 이것은 다음과 같은 경우에 발생합니다.
1. 환경 스트레스 : 효모는 영양소 고갈 또는 극한 온도와 같은 바람직하지 않은 조건을 경험합니다.
2. 짝짓기 : 반대 짝짓기 유형 (A 및 α)의 효모 세포가 접촉됩니다.
3. 융합 : 두 세포는 융합되어 2 개의 핵으로 이배체 세포를 형성한다.
4. 감수 분열 : 이배체 세포는 감수 분열을 겪고 4 개의 반수체 포자를 생성합니다.
5. 포자 발아 : 포자는 발아하고 새로운 반수체 효모 세포로 발전 할 수 있습니다.
요약 :
* 베이커 효모는 주로 신진을 통해 무성하게 재현됩니다.
* 스트레스 조건 하에서 성적으로 재현하여 포자가 형성 될 수 있습니다.
