* 광합성 : 양배추 잎은 광합성의 주요 장소입니다. 이것은 식물이 햇빛, 물 및 이산화탄소를 사용하여 자체 음식 (설탕)과 산소를 만드는 과정입니다. 이 설탕은 식물이 자라서 씨앗을 생산하며 에너지를 저장하는 데 필수적입니다.
* 물 저장 : 양배추 잎은 두껍고 다육질이므로 물을 보관할 수 있습니다. 이것은 건조한 조건이나 가뭄 동안 특히 중요합니다.
* 보호 : 양배추 식물의 크고 겹치는 잎은 중앙 머리 주위에 보호 장벽을 형성합니다. 이것은 곤충, 질병 및 가혹한 기상 조건으로부터 발전된 머리를 보호하는 데 도움이됩니다.
* 영양소 흡수 : 잎은 공기에서 이산화탄소를 흡수하고 산소를 방출 할 수있는 기공이라는 작은 모공을 가지고 있습니다. 그들은 또한 뿌리를 통해 토양에서 영양분을 흡수하는 역할을합니다.
* 머리 형성 : 궁극적으로, 그것은 양배추의 식용 머리를 형성하는 데 기여하는 잎입니다. 나뭇잎이 자라면서 안쪽으로 겹치고 접어 밀도가 높고 소형 머리를 만듭니다.
따라서 본질적으로 잎은 양배추 식물의 "작업자"이며, 성장, 생존 및 우리가 즐기는 맛있는 머리의 생산을 담당합니다.
