1. 광합성 : 식물은 광합성 동안 햇빛, 물 및 이산화탄소를 사용하여 간단한 설탕 인 포도당을 생산합니다.
2. 전분으로의 전환 : 그런 다음 포도당을보다 복잡한 탄수화물 인 전분으로 전환합니다.
3. 저장 : 전분은 종에 따라 식물의 여러 부분에 저장됩니다.
* 뿌리 : 감자와 당근과 같은 많은 식물은 전분을 뿌리에 저장합니다.
* 줄기 : 사탕 수수와 대나무와 같은 식물은 줄기에 전분을 가게합니다.
* 씨앗 : 옥수수 커널 및 밀 곡물과 같은 씨앗은 묘목 개발을위한 전분 매장량이 풍부합니다.
* 과일 : 사과와 바나나와 같은 일부 과일은 과일이 익을 때 설탕으로 전환되는 전분을 저장합니다.
4. 에너지 방출 : 식물이 에너지가 필요할 때, 전분은 가수 분해라는 과정을 통해 포도당으로 다시 분해됩니다. . 그런 다음 포도당은 성장, 생식 및 기타 대사 과정을위한 에너지를 제공합니다.
전분 외에도 식물은 설탕을 다른 형태로 저장할 수도 있습니다.
* 수 크로스 : 이것은 플로 엠의 식물 전체에 운반되는 이당류 (2 개의 설탕)입니다.
* 과당 : 이것은 과일에서 발견되는 간단한 설탕입니다.
왜 전분?
전분은 여러 가지 이유로 훌륭한 저장 분자입니다.
* compact : 밀도로 포장하여 스토리지에 효율적입니다.
* 불용성 : 물에 녹지 않아 식물에서 새는 것을 방지합니다.
* 안정 : 비교적 안정적이며 정상적인 조건에서 쉽게 분해되지 않습니다.
* 쉽게 변환 : 필요할 때 포도당으로 쉽게 전환 할 수 있습니다.
전반적으로 식물은 나중에 사용하기위한 에너지 보호 구역으로 설탕을 전분 형태로 저장합니다. 이 효율적인 스토리지 메커니즘을 통해 다양한 환경에서 생존하고 번성 할 수 있습니다.
